Yöresel Ürünlerin Başkenti Gaziantep

Organik gıda düşkünlerinin uğrak noktalarından birisi olan Gaziantep Almacı pazarı, her sene onlarca misafire ev sahipliği yapıyor.

Yöresel ürünler denince akıllara rengarenk organik yiyecekler gelivermektedir. Organik gıda düşkünlerinin uğrak noktalarından birisi olan Gaziantep Almacı pazarı, her sene onlarca misafire ev sahipliği yapmaktadır. Kurutmalıklar, baharatlar, pul biber çeşitleri başta olmak üzere; şireler, tatlılar ve diğer yöresel lezzetlerin dizili olduğu dükkanlar adeta karpostallık görüntülerdendir. İnsan sağlığını tehdit edecek hiç bir unsur barındırmayan, bir çoğu el emeği göz nuru ürünlerin online alışverişe dökülmesi ulaşımı oldukça kolay hale getirdi.

Yöresel Ürünler

Antep yöresel ürünler online alışveriş sitelerinden birisi olan www.antepyoreselurunler.com adlı internet sitesi, etkin hizmet kalitesinden dolayı müşteri kitlesini oldukça genişletti. Her gün onlarca kargoyu Türkiye'nin farklı illerine göndererek, her bölge insanına hitap edebilme özelliğini gözler önüne sermeyi başarmıştır. Güvenli ve kaliteli bir alışveriş yapmak kim istemez ki...

Son zamanlarda beslenme uzmanlarının geleneksel yöntemlerle hazırlanan gıdalara bakış açılarından dolayı Organik gıdalara ilgi artmış durumdadır. Sabah programlarının neredeyse hepsi, yayın süresinin bir kısmını sağlıklı beslenme-bilgilendirmeye ayırmaktadır. Bu sayede tavsiyeler ve iletişim ağı genişlemekte, yöresel ürünlerin değeri ön plana çıkmaktadır.

Sağlık dostu olmasının yanı sıra lezzeti, kolaylığı ve doğallığı gibi konularla da gözleri doldurmaktadır. Her yöresinde farklı bir lezzet barındıran güzel ülkemizin gıda ve yemek türlerini saymakla bitiremeyiz. Buna rağmen keşfedilmeyi bekleyen o kadar lezzet vardır ki bunların sayısı bilinenlerden belkide daha çoktur. Görmeyeli uzun süre olmuş veya hiç görmemiş olduğunuz yöresel ürünleri tanımak, hakkında detaylı bilgiye sahip olmak veya sipariş oluşturmak için internet sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Hatay Biber Salçası

Hatay biber salçası denince gözler önüne kırmızı bir güzellik doğu vermektedir. Hayatımızın vazgeçilmezlerinden olan salça, Hatay (Antakya) ilimizle bağdaşmış bir besin maddesidir. Kendine has usulü bulunan Hatay salçası, bir çok insan tarafından bilinmekte ve büyük bir zevkle tüketilmektedir. Büyük zorluklarla ekilen biber şetilleri, yaz mevsiminin başlarında toprağı yarıp çıkarak ''merhaba'' nidasıyla gönülleri uyandırmaktadır. Daha sonrasında ise özenle büyütülüp, olgunlaştırılarak hasat mevsimine doğru gidilmektedir. İstenilen olgunluğa ulaşan kapya biberler yine aynı özenle toplanarak salça elde edilmek üzere fabrikalara gönderilmektedir. Daha sonrasında ise taze dalından koparılan biberler, sene boyunca kendisini muhafaza edebilmesi için salça haline getirilecektir.

Fabrika deyince iş makinaları, genetiği değiştirilmiş ürünler aklınıza gelmesin. Ev yapımı salçanın hemen hemen tüm aşamalarında el gücünden yararlanılmaktadır. Sadece çekim aşamasında günümüz Dünyasına ayak uyduracak şekilde makinelerden yararlanılmaktadır. Daha önceleri bu aşamada bile el gücüyle sıvı hale getirilse de bu, şu anki Dünya şartlarına uygun değildir. İş gücünün çok maliyetli olması hasebiyle salça fiyatları dahada artacak, buda tüketiciye yansıyacaktır. Sanayi çağında olduğumuzu hesaba katarsak yapılan Hatay biber salçasının sadece bir aşamada makineye maruz kalması oldukça büyük bir başarıdır. Bu eşsiz lezzete sahip olmak için internet sayfamızı ziyaret ederek siparişinizi oluşturabilirsiniz.

26 Eyl 2020 - 16:41 - Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak KPSS Cafe Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan KPSS Cafe hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler KPSS Cafe editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı KPSS Cafe değil haberi geçen ajanstır.




Anket KYK Borçları Silinsin Mi?