Yumurtaların üzerinde yazan kodlara dikkat!

Yumurta satın aldığınızda üzerinde pembe-kırmızı renge yakın renkte bir kod olduğunu görürsünüz. Bu kodların kodların ne anlamına geldiğini öğrenmemiz ne yediğimizi bilmemiz açısından son derece önemli... İşte yumurta üzerindeki kodların anlamı...

iStock-652388504
yumurta-uzerindeki-kodlar-ne-anlama-geliyor
+3
Haber albümü için resme tıklayın

Yumurta satın aldığınızda üzerinde pembe-kırmızı renge yakın renkte bir kod olduğunu görürsünüz. Bu kodların kodların ne anlamına geldiğini öğrenmemiz ne yediğimizi bilmemiz açısından son derece önemli... İşte yumurta üzerindeki kodların anlamı...

2017 yılının sonunda Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği'nin Resmi Gazete'de yayınlanmasıyla artık yumurta üreticileri, "yetiştirme metodu kodu"nu yumurtalara basmak zorunda. Aksi takdirde kod olmayan yumurtalar satılmayacak

Peki nedir bu yetiştirme metodu kodu? Biz tüketici olarak bu anlamsız gibi görünen sayılardan ve harflerden ne anlamalı ve yumurtaları neye göre seçmeliyiz?

Bu yeni uygulamaya göre yumurtaların üzerinde dört farklı üretim kodu bulunuyor. Bu kodlar yumurtanın alındığı tavuğun cinsi ve kalitesini anlatıyor aslında.

Yumurta üzerindeki bu kodlar sayılar ve harflerden oluşuyor. Ama bizi ilgilendiren kısım sadece kodun ilk sayısı. Bu sayılar da 0, 1, 2 ve 3 şeklinde değişiyor.

Eğer kod 0 ile başlıyorsa organik demektir. Diğer bir deyişle tavuğun yetiştiriciliği ve kullandığı yem organiktir, hiçbir kimyasal barındırmadığından en sağlıklı yumurta da budur. Diğer yumurtalara göre pahalı olmasının sebebi de aslında tam olarak bu.

Eğer aldığınız yumurtanın üzerindeki kodun ilk rakamı 1 ise gezen tavuk yumurtasıdır. Kümeslerde değil, tavuk çiftliklerinde yetişen ve özgür gezen tavukların yumurtalarıdır. Organik yumurtadan sonra en sağlıklı yumurta budur diyebiliriz.

Kümes tavuğu yumurtalarının ise kodu 2 ile başlayacak şekilde düzenlenmiş durumda. Piyasada en fazla bu kodla damgalanmış yumurtalarla karşılaşabilirsiniz. 0 ve 1'de olduğu gibi organik ve sağlıklı yemlerle beslendiğini bu tür yumurtalar için söylemek pek mümkün değil.

Kümes tavuğu yumurtalarının ise kodu 2 ile başlayacak şekilde düzenlenmiş durumda. Piyasada en fazla bu kodla damgalanmış yumurtalarla karşılaşabilirsiniz. 0 ve 1'de olduğu gibi organik ve sağlıklı yemlerle beslendiğini bu tür yumurtalar için söylemek pek mümkün değil.

Kaynaklar;
Mynet

13 Ağu 2018 - 21:54 - Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak KPSS Cafe Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan KPSS Cafe hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler KPSS Cafe editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı KPSS Cafe değil haberi geçen ajanstır.

02

üniversiteli - yazıyı yazanlara teşekkür ederiz bizi bilgilendirdikleri için.güzel yazılmış da 3 ile başlayanlar neden yazılmamış.benim aldığım yumurtalar 3 ile başlıyor da

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 13 Ağustos 21:54
01

Murat KAYA - En güzel yumurta bakımlı köy yumurtasıdur.

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 13 Ağustos 21:54



Anket Memur Ve Personel Alımlarında Yaş Şartı Esnetilmeli mi?