Perde Pilavı Tarifi, Malzemeleri Nedir? Perde pilavı nasıl yapılır?

Perde Pilavı nasıl yapılır, malzemeleri nedir, iç malzemeleri nedir ve yapılışı hakkında gerekli bilgiyi haberimiz üzerinden alabilirsiniz. KUPLARDA P...

Perde Pilavı nasıl yapılır, malzemeleri nedir, iç malzemeleri nedir ve yapılışı hakkında gerekli bilgiyi haberimiz üzerinden alabilirsiniz.

KUPLARDA PERDE PİLAVI / 50 Dk. hazırlık ve pişirme süresi.

Malzemeler:

2 – 3 adet yufka

Bütün soyulmuş badem içi

İç Pilav için Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

2 su bardağı pirinç

1 tatlı kaşığı yenibahar

1 avuç dolmalık fıstık

1 avuç kuş üzümü

Tuz

Karabiber

3 su bardağı su

YAPILIŞI:

Kuş üzümünü ılık suda şişmesi için bekletin.

Pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağını ekleyin.

Yağ eriyip ısınınca yıkayıp süzdüğünüz pirinci ekleyip çevirin ardından dolmalık fıstıkları ilave edin.

Pirinçler iyice kavrulduktan sonra yenibahar, tuz, karabiber ve kuş üzümünü ilave edin ve baharatların kokuları çıkıncaya kadar kavurma işlemine devam edin.

Suyu ilave edin, kapağını kapatın.

Su kaynadıktan sonra altını kısın ve biraz nemli kalacak şekilde pişirin.

Yufkayı tezgahınıza alın.

Pilavınızı yapacağınız kalıplarınızın büyüklüğünde etrafında pay bırakacak şekilde yufkalarınızı kesin.

Fırına atacağınız kaseleri yağlayın ve bademleri tabana yerleştirin.

Kestiğiniz yufkaları kaselere yerleştirin.

Kaselere yerleştirdiğiniz yufkanın içerisine pilavı doldurun ve kenarlardan sarkan yufkaları kasenin üzerini örtecek şekilde kapatın.

Kasenin üzerini alüminyum folyo ile iyice kapatın. 1

80 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Tersyüz ederek servis edin.

13 Nis 2020 - 15:44 - Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak KPSS Cafe Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan KPSS Cafe hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler KPSS Cafe editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı KPSS Cafe değil haberi geçen ajanstır.




Anket 2021 Asgari ücret Ne Kadar Olmalı ?