Beyninizi Genç Tutmak İçin Yeşil Yapraklı Sebzeler Tüketin

Beyninizin yaşlanmasını istemiyorsanız yeşil yapraklı sebzeler yemeniz gerekiyor. Yeşil yapraklı sebzeler K vitamini yönünden güçlü olduğu için beyni koruyor.

Yeşil yapraklı sebze mucizesi

 Araştırma, K vitamini, beta-karoten, folik asit gibi antioksidanlardan zengin olan yeşil yapraklı sebzelerin beyni koruduğunu ve gençleştirdiğini ortaya çıkardı.
ABD’nin Chicago Üniversitesi'nden bilim insanları, ıspanağın faydalarını araştırmak üzere ortalama 81 yaşındaki 950 kişinin bilişsel becerilerini ve beslenme alışkanlıklarını inceledi. 
Araştırma sonucunda ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzeleri günde 1-2 tabak tüketenlerin beyninin bunları daha az yiyenler ya da hiç yemeyenlere göre ortalama 11 yıl daha genç olduğu saptandı.
Yeşil yapraklı sebzelerin K vitamini, beta-karoten, folik asit gibi antioksidanlar bakımından zengin olmasının bu olumlu etkiyi yarattığını belirten bilim insanları, bunama ve Alzheimer hastalığından korunmak için yeşil yapraklı sebzelerin tüketilmesini tavsiye etti.
Araştırmanın sonuçları, ABD'de düzenlenen Deneysel Biyoloji Konferansı'nda sunuldu.
Daha önce İsveç'te yapılan bir araştırma yeşil yapraklı sebzelerin kasları güçlendirdiğini ortaya koymuştu. ntv