İstanbul’un En İyi Lokmacısı

Lokma tatlısı, Türk mutfağında oldukça sık kullanılan bir tatlıdır ve Türkler için diğer tatlılara oranla farklı bir yere sahiptir.

Lokma tatlısı, Türk mutfağında oldukça sık kullanılan bir tatlıdır ve Türkler için diğer tatlılara oranla farklı bir yere sahiptir. Sadece tatlı olarak tüketiminin yanında manevi işlerde de kullanımı çok yaygındır. Tatlının yapılış reçetesi de diğer tatlılara oranla daha zahmetli gibi görünür. Çünkü doğru lezzeti ve kıvamı yakalayabilmek için tüm yapım aşamalarının uygun ve eksiksiz yapılması gerekir. Dışının çıtır çıtır içinin ise yumuşak ve iyi pişmiş olması da önemlidir.

Bu standartlara sahip bir lokma tatlısı yapmak için de elbette bazı sırlar ve bazı püf noktalar bulunur. Bu ayrıntıları yılların emektarı lokmacılardan daha iyi kimse bilemez tabi ki. Yapım reçetesine bakarak her insan lokma yapar veya lokma yaptığını düşünebilir. Çünkü diğer yemek ve tatlılarda olduğu gibi lokmanın da bazı püf noktaları vardır. Doğru şekilde ve kıvamda yapılmış lokma, yiyenlerin damaklarında unutulmaz lezzetler uyandırır.

Birçok aşamalı olarak yapılan tatlı, hamurunun mayalanması ve dökülme şekli ile diğer şerbetli tatlılardan ayrılır. Lokmayı diğer tatlılardan ayrılan özelliği ise yapılış aşamasında hem kızartma hem de şerbetleme yapılarak hazırlanıyor olmasıdır.

Lokma yaparken hazırlanan hamurun mayalanma süresi de çok önemlidir. Mayalanan hamurun kızgın yağa atılması ile dışının çıtırlığı sağlanmış olur. Daha çıtır çıtır bir lokma elde edebilmek için ise kızartma sürelerine dikkat edilerek yapılan çift yağda kızartma işlemi uygulanır. Kızaran sıcak hamurlar, en son soğuk şerbet ile birleştirilerek servisi sağlanır. Lokma tatlılarını lokmacılardan alabileceğiniz gibi, mobil gezici araçlardan da temin edebilirsiniz.

İstanbul Lokmacı

Yaşadığınız yerde mobil lokma aracı bulunduran bir lokmacıdan da hayır işlerinizde lokma döktürerek dağıtım yapması için yararlanabilirsiniz. Kalabalık özel gün ve davetlerinizde eş, dost,  akraba için hayır lokması döktürüp hayır işleyebilirsiniz.

Lokma döktürmek istiyorsanız hemen her şehirde lokmacı bulabilirsiniz. Doğru elden çıkan uygun kıvamda ve lezzette lokmalar için bilinen işletmeleri tercih etmeniz de yararınıza olacaktır. Lokmacı, 200 ü aşkın mobil lokma araçları ile İstanbul’da hayırseverlerin uğrak noktası haline gelmiştir. Sadece bulunulan semt veya şehirde değil istediğiniz her mekân ve konumda sizin için lokma dökme ve dağıtma hizmeti sunarlar. Lokma yapımı ve dağıtımı kolay gibi görünse de 50 kişilik misafir veya hedef gruptan fazla lokmalar için bu işi hakkı ile yapan profesyonellerden faydalanmanız sizin için daha uygun olacaktır.

Hijyen kurallarına ve temizliğin dikkatli şeklide yapıldığı, koruyucu ekipmanların titizlik ile giyilerek hizmetin verildiği https://www.lokmaci.com sizin için en lezzetli lokmaları hazırlayan işletmelerden biridir. 0 (530) 325 40 10 numaralı telefon üzerinden iletişime geçerek hayır işleriniz için lokma döktürtebilirsiniz.

Sadece lokma değil, lokma menüleri ile de hizmette ve bulunulan sektörde farklılıklar yaratmayı başarmış lokmacı İstanbul da, birçok menüden uygun fiyatlar ile yararlanmanız mümkündür. Lokmalarınız için sitemizde bulunan iletişim adreslerinden bizimle iletişime geçebilir ve en lezzetli lokmaları yaptırabilirsiniz.

09 Kas 2022 - 16:41 - Yaşam



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak KPSS Cafe Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan KPSS Cafe hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler KPSS Cafe editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı KPSS Cafe değil haberi geçen ajanstır.



Anket Kamuya Memur Ve Personel Alımlarında Mülakat Kaldırılmalı mı?