Yeni Gözde Meslek !Ayda 10 Bin Euro Maaş Mümkün!

Aşçılık son dönemlerin yükselişte mesleği olarak göze çarpıyor. Özellikle yurtdışında çalışan şef aşçıların kazançları dudak uçuklatacak cinsten.

Güncel Haberler 12.04.2019, 12:25 12.04.2019, 21:14
Yeni Gözde Meslek !Ayda 10 Bin Euro Maaş Mümkün!

Aşçılık son dönemlerin yükselişte mesleği olarak göze çarpıyor. Özellikle yurtdışında çalışan şef aşçıların kazançları dudak uçuklatacak cinsten. Lüks tatil bölgelerinde 10 Bin Euro’luk gelir oldukça sıradan. Bazı aşçıların aylık maaşları bu tutarın 5 katını bile geçebiliyor. Peki gençler nasıl şef aşçı olabilirler? Şef aşçı olmak kolay mı? İşte sizler için derlediğimiz haberimiz!

İnsanlık tarihi var oldukça kaybetmeyecek veya her zaman iş yapacak en önemli sektör tabii gıda. Gelecekte bilim kurgu filmlerinde izlediğimiz şekilde kapsülle beslenme çıkana kadar (ki ona da şef aşçı gerekecektir) şef aşçılar her daim baş tacı olacaklar. Tarihten bugüne aşçılık hem çok önemli hem de çok zorlu bir meslek. İnsanların en temel ihtiyacı olan beslenmeye ilişkin uzmanlaşma ve sürekli öğrenme isteyen bir alan.

Peki nasıl aşçı olabiliriz?

  • Kendinizi geliştirmeye ve farklı kültürlere ait yemekleri öğrenmeye meraklı olmalısınız. 
  • Aşçılıkla ilgili tabii ki okullarına giderek burada eğitim almak en doğrusu ancak bunun yanında sürekli okumak ve bilmediğiniz yemekleri denemek sizler için avantaj olacaktır. Bu işin okulunu okuyanlardan neredeyse işsiz kalan yok. Türkiye’nin dört bir yanında restoranlar eğitimli ve bilgili personel istihdam ediyorlar. Çünkü müşteri memnuniyeti her şeyin önünde. Alaylı da olabilirsiniz ama tavsiyemiz okulunu okumanız.
  • Haricen imkanınız varsa önemli şeflerin kurslarına gitmeniz yararınıza. Burada öğreneceğiniz tekniklerle meslekte birkaç adım öne geçeceksiniz.
  • Stresli ortamlara karşı dayanıklı olmalısınız. Mesleğe başladığınızda belki de dünyanın dört bir yanından liderleri, starları siz doyuracaksınız. Bu nedenle hassas ve titiz bir çalışma ortamına ihtiyacınız olacak. Tüm ekip ister istemez stresli çalışacak. Bu duruma kanıksamış olmanız faydanıza.
  • Mutlaka çeşitli mutfakları tecrübe edebileceğiniz yerlerde çalışmalısınız. Türkiye’nin dört bir yanı bu imkanla dolu. Dünya mutfağının birçoğunu ülkemizde test etmeniz mümkün. Ve dünyanın en iyi şeflerinden birçoğuyla da ülkemizde tanışmanız veya onlardan eğitim almanız mümkün. Bu avantajı mutlaka kullanmalısınız. Çalıştığınız yerlerde bir konuda iyi olmak yerine birçok ayrı mutfağa hakim olabilecek performans gösterin. Bugün yorulabilirsiniz ama ileride çok önemli bir mesleğiniz olacağını unutmayın.
  • Ortalama bir kazanca ve seviyeye ulaştıktan sonra mutlaka başka ülkelere giderek oralardaki yemek kültürlerini öğrenmek için gereken neyse yapmakta fayda var. Araştırırsanız yurtdışında aşçıların iş bulma olasılığı çok kolay. Ayrıca çok iyi maaşlar alıyorlar. Bunu değerlendirin. Yurtdışına çıkmaktan korkmayın.
  • İngilizce şart! Gerçekten çok iyi kazanan bir şef olmak amacınız varsa iyi derecede İngilizce öğrenmeye çalışın. Dil olmadan da olur elbette ama kariyerin zirvesini hedefliyorsanız dil bilmek sizi ileri götürür.

Peki ne kadar kazanabiliriz?

Aşçıların aylık maaşları her zaman normal çalışanlardan daha yüksektir. Tahsil durumunuz, dil bilginiz, dünya mutfağına hakimiyetiniz gibi ayrıntılar maaşınızı etkiler. Ancak şu net ki Yurtdışında Türk aşçı olmak daha fazla kazanç getiriyor. Çünkü ülkemize gelen turistlerden de anlayacağınız üzere Türk yemekleri gerçekten çok beğeniliyor. Bunun yanına dünya mutfağından esintileri de eklediğinizde sizleri çok ciddi maaşlar bekliyor demektir. Özellikle turistik Arap ülkeleri bu konuda oldukça gösterişli maaşlar veriyorlar. 10 bin Euro’dan başlayan maaşlar çok daha yukarıları görebiliyor. Bazı şeflerin maaşlarının çalıştığı otelde Genel Müdürden bile daha fazla olabildiği malum.

Yaptığınız iş ne olursa olsun istediğiniz ve benimsediğiniz bir iş olmalı.

“Sevdiğiniz işi yaparsanız ömür boyu çalışmazsınız.”

KPSSCAFE.COM.TR | ANKARA

Yorumlar (0)
Yeni Nesil E Ticaret Çözümleri için OmniTicaret!
parçalı bulutlu
Günün Anketi Tümü
2019/2 KPSS Tercihinde Bulunacak mısınız?
2019/2 KPSS Tercihinde Bulunacak mısınız?
Namaz Vakti 15 Aralık 2019
İmsak 06:26
Güneş 07:56
Öğle 12:49
İkindi 15:11
Akşam 17:31
Yatsı 18:56
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Sivasspor 14 30
2. Beşiktaş 14 27
3. Trabzonspor 14 26
4. Başakşehir 14 26
5. Fenerbahçe 14 25
6. Galatasaray 15 24
7. Alanyaspor 15 23
8. Malatyaspor 14 20
9. Göztepe 15 20
10. Denizlispor 14 18
11. Gençlerbirliği 15 17
12. Gaziantep FK 14 17
13. Çaykur Rizespor 15 17
14. Kasımpaşa 15 15
15. Konyaspor 14 14
16. Antalyaspor 15 13
17. Kayserispor 14 10
18. Ankaragücü 15 10
Takımlar O P
1. Hatayspor 14 30
2. Erzurum BB 15 27
3. Akhisar Bld.Spor 14 25
4. Menemen Belediyespor 15 25
5. Bursaspor 14 23
6. Fatih Karagümrük 15 23
7. Ümraniye 14 22
8. Keçiörengücü 14 22
9. Altay 15 20
10. Balıkesirspor 14 19
11. Giresunspor 15 19
12. İstanbulspor 15 18
13. Adana Demirspor 15 18
14. Altınordu 14 13
15. Osmanlıspor 14 11
16. Boluspor 15 11
17. Adanaspor 15 9
18. Eskişehirspor 15 5
Takımlar O P
1. Liverpool 17 49
2. Leicester City 17 39
3. Man City 16 32
4. Chelsea 17 29
5. Sheffield United 17 25
6. M. United 16 24
7. Wolverhampton 16 24
8. Tottenham 16 23
9. Arsenal 16 22
10. Crystal Palace 16 22
11. Newcastle 17 22
12. Burnley 17 21
13. Brighton 16 19
14. Bournemouth 17 19
15. West Ham 17 19
16. Everton 16 17
17. Aston Villa 17 15
18. Southampton 17 15
19. Norwich City 17 12
20. Watford 17 9
Takımlar O P
1. Barcelona 16 35
2. Real Madrid 15 34
3. Sevilla 16 31
4. Atletico Madrid 17 29
5. Real Sociedad 17 28
6. Getafe 16 27
7. Athletic Bilbao 17 27
8. Valencia 16 26
9. Granada 17 24
10. Osasuna 17 23
11. Levante 17 23
12. Real Betis 16 22
13. Villarreal 16 19
14. Real Valladolid 16 19
15. Deportivo Alaves 17 19
16. Eibar 17 16
17. Mallorca 16 14
18. Celta de Vigo 16 13
19. Leganés 17 10
20. Espanyol 16 9
Günün Karikatürü Tümü