Mağaraları doğal buzdolabı olarak kullanıyorlar

Hakkari'de yaşayan bazı kişiler besinlerini, yaz mevsiminin kavurucu sıcaklarından korumak için dağ eteklerindeki mağaralarda muhafaza ediyor.

banner396

Mağaraları doğal buzdolabı olarak kullanıyorlar

Hakkari'de yaşayan bazı kişiler besinlerini, yaz mevsiminin kavurucu sıcaklarından korumak için dağ eteklerindeki mağaralarda muhafaza ediyor.

11 Temmuz 2015 Cumartesi 14:04
26 Okunma
Mağaraları doğal buzdolabı olarak kullanıyorlar

HAKKARİ (AA) - Hakkari'de yaşayan bazı vatandaşlar, besinlerini yaz mevsiminin kavurucu sıcaklarından korumak için dağ eteklerindeki mağaraları buzdolabı olarak kullanıyor.

Kent merkezine 45 kilometre uzaklıkta bulunan 165 haneli Taşbaşı köyünde yaşayan vatandaşlar, besinlerini depolamak için doğal ortamlardan faydalanıyor.

Çok eski yıllarda bölgede yaşayan medeniyetlerce soğutucu olarak kullanılmak üzere oyulan küçük mağaralar, Hakkarili köylülerin de ihtiyacına cevap veriyor.

Köylüler, yoğurt, peynir ve diğer yiyecekleri bu mağaralarda muhafaza ederek bozulmalarını engelliyor.

Köylülerden Ayhan Taşçı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 30 yıldır mağaraları buzdolabı olarak kullandığını belirterek, "Büyüklerimiz bu uygulamayı daha önce bölgede yaşayan Ermenilerden öğrendi. Daha önce buzdolabı olmadığı için Ermeniler yiyeceklerini bu yöntemle soğuk tutuyorlardı. Bu köye 30 yıl önce yerleştik. O dönemlerde ne buzdolabı, ne de derin dondurucular vardı. Bütün yiyeceklerimizi mecburen buraya depoluyorduk. Bu yöntemi halen kullanıyoruz" şeklinde konuştu. 

Ahmet Dayan da evlerindeki buzdolabının yetersiz kaldığını ve bu nedenle mağaraları kullandıklarını dile getirdi. 

Dayan, "Bu, bölgeye has eskiden kalma bir gelenektir. Soğuk olduğu için kışlık malzemelerimizi, yoğurt, peynir, yaprak ve ilkbaharda dağlarda topladığımız pancar gibi malzemelerimizi buraya koyuyoruz. Mağaralar sayesinde malzemelerimiz soğuk kalıyor. Biz de bu geleneği halen sürdürüyoruz" ifadelerini kullandı.

>>2016 KPSS'YE GİRECEK ORTAÖĞRETİM ADAYLARI DİKKAT!!!

Anahtar Kelimeler:
ThyTürkiye
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner389

banner394